Salmonela: qué es y Cuáles son las Señales de Alerta
POR REDACCIÓN
La Fiscalía General de Justicia del estado de Nuevo León confirmó la presencia de salmonela en un pollo asegurado en las instalaciones de un restaurante ubicado en el municipio de Escobedo que fue clausurado luego de haber sido relacionado con la muerte de dos hermanitos el pasado 11 de mayo. Por eso te presentamos que es esta bacteria causante de la salmonelosis.
¿Qué es la salmonela?
La salmonela o salmonelosis es una enfermedad que afecta el aparato intestinal causada por la bacteria salmonella, según la Clínica Mayo, esta bacteria generalmente vive en los intestinos de animales y humanos y se libera mediante las heces.
